いやー寒くなってきましたね！

外仕事やってる人ならわかるであろう、この時期はヒートテックなしでは生きていけないんじゃないかという感覚。はい、今日から上下ヒートテックで仕事してます。

さて、先日解禁しましたね！

香箱ガニ！

石川県ではズワイガニの雌を香箱ガニと呼びます。ズワイガニと比べて小さいのですが、カニミソが絶品。北陸の冬と言えば香箱ガニという人も多いのではないでしょうか？今年はお客様から頂く機会があり、家族で堪能させて頂きました。小さい頃は肝系の食べ物が得意ではなかったのですが、歳を重ねる毎に美味しいと思うようになってきました。

味はもちろんですが、人と人とのつながりの中に感じる暖かみも感じることができ、より一層美味しく感じました。

本当にありがとうございました！

みなさんもおいしいもの食べて、この冬も元気に乗り切りましょう！今日はこの辺で(^^)